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Siberian Husky
Comment choisir des croquettes de qualité ?
Le choix d'une alimentation de qualité est très important afin de permettre à un chiot d'avoir une croissance harmonieuse et de lui éviter des problèmes de santé.

Pour beaucoup de personnes, les croquettes proposées par des marques très connues comme Pro Plan ou Royal Canin sont de bonnes qualité... Mais en vérité, un prix élevé n'est pas forcément signe de qualité... Ces marques là se font énormément de marges et font aussi énormément de publicité et de marketing. Alors qu'en réalité, les ingrédients rencontrés dans ces croquettes ne sont pas de bonne qualité.

Nous allons tout d'abord voir ce qu'est une alimentation de qualité.

Pour commencer, comparons l'alimentation ancestrale d'un chien avec les croquettes d'aujourd'hui pour voir à quoi devrait ressembler le taux de nutriments d'une alimentation canine ?​​

Remarquez le taux de glucides beaucoup plus élevé dans les croquettes par rapport à l'alimentation ancestrale naturelle des chiens, et les taux dramatiquement plus faibles de protéines et de lipides.
Ces deux profils alimentaires sont loin d'être semblables.
Donc, en utilisant une alimentation ancestrale naturelle comme référence, cela permet de mieux se rendre compte de ce qu'est une alimentation pour chiens équilibrée :

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Plus élevé en protéines à base de viande
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Plus élevé en graisses et huiles naturelles (attention tout de même pour les chiots de grande race)
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Plus faible en glucides​
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Formulé à partir d'une source animale nommée (non générique)
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​Sans sous-produits animaux ou végétaux
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Sans saveurs artificielles, colorants ou conservateurs
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Contenant tous les vitamines et minéraux essentiels​
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​Pas excessif en calcium (pour les chiots de grande race)

Comparaison des différentes gammes de croquettes

Pour comprendre pourquoi un aliment est supérieur à un autre de par ses ingrédients, nous allons comparer 3 marques de croquettes : une de supermarché (bas de gamme), une de magasin spécialisé (moyenne qualité) et une autre haut de gamme ou premium (qu'on trouve en général sur internet).

Pedigree Adulte
Ingrédients : ​céréales (dont 14 % de maïs, 10 % de blé complet), viande et sous-produits d'origine animale (dont 4 % de 5 variétés de viande contenues dans les croquettes brunes), huiles et graisses (dont 0,25 % d'huile de poisson, 0,4 % d'huile de tournesol), extraits de protéines végétales, sous-produits d'origine végétale (dont 2 % de pulpe de betteraves sucrières), minéraux, légumes (dont 4 % de carottes contenues dans les croquettes oranges, 4 % de haricots contenus dans les croquettes vertes).

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Céréales : On ne sait pas réellement ce que l'aliment contient exactement puisque seuls deux ingrédients sont nommés individuellement, et ce sont les céréales les plus allergènes et les moins digestibles. Pour le reste, les ingrédients peuvent varier d'un lot à l'autre car les fabricants choisissent les céréales en fonction des prix du marché.
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​Viande et sous-produits d'origine animale : Les sous-produits sont ce qui reste d'un animal abattu après que les parties comestibles aient été retirées. Cela inclue les restes de viande non destinés à la consommation humaine (pieds, dos, foies, poumons, têtes, cervelles, rate, carcasses, reins, estomacs, intestins, oeufs non développés...). On ne connaît pas non plus l'origine de ces ingrédients qui peuvent varier selon les prix du marché.
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​Huiles et graisses : Là encore, on ne sait pas de quoi il s'agit exactement et on ne connaît rien sur la qualité.
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​Extraits de protéines végétales : Ne donne aucune indication sur les végétaux utilisés, ni comment la protéine est extraite, bien que les méthodes les plus courantes impliquent des réactions chimiques qui sont loin d'être "naturelles". Les protéines végétales sont nutritionnellement inférieures à celles trouvées dans la viande. Sources courantes : soja, maïs et blé qui ont toutes été liées à des intolérances alimentaires et devraient être évitées chez les chiens sensibles.
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​Sous-produits d'origine végétale : Peuvent venir de n'importe quels végétaux et légumes. Bien que la plupart des végétaux sont d'excellents compléments, ce terme peut être utilisé pour des ingrédients moins attirants (betterave sucrière, pommes de terre ou même soja).
Royal Canin Maxi Adult
Ingrédients : Maïs, protéines de volaille déshydratées, farine de maïs, graisses animales, protéines de porc déshydratées, hydrolysat de protéines animales, pulpe de betterave, gluten de mais, sels minéraux, huile de poisson, huile de soja, levures, hydrolysat de crustacé (source de glucosamine), hydrolysat de cartilage (source de chondroïtine).
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Maïs : Céréale pas cher et controversée qui possède seulement une valeur nutritionnelle modeste pour un chien et qui peut être source d'allergies.
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Farine de maïs : Farine moulue grossièrement fabriquée à partir de maïs séché.
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G​raisse animale : Sous-produit générique de la réutilisation des déchets agro-alimentaires, le même processus à haute température utilisé pour fabriquer des farines animales. Puisqu'il n'y a aucune mention d'un animal spécifique, cet ingrédient pourrait venir de presque n'importe quoi : animaux tués sur les routes, viande de supermarché abîmée, bétail mort, malade ou mourant - même du bétail euthanasié. La graisse animale générique n'est pas considérée comme un ingrédient de qualité.
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Hydrolysat de protéines animales : L’hydrolyse est une réaction chimique qui "décompose" les molécules des protéines dans l’eau en présence d’une solution d’acide sulfurique, chauffée à très haute température. On obtient ainsi des acides aminés (qui composent naturellement les protéines). Les matières premières animales utilisées dans ce processus sont des poils, du cartilage, des pattes d'animaux, des plumes, ou encore des becs de volailles mélangés à cette solution dans de grandes cuves. La soie de porc en provenance des abattoirs est la source de protéine animale la plus employée.
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Pulpe de betterave : Ingrédient controversé, un sous-produit haut en fibres venant du traitement de betterave sucrière. Remplisseur pas cher pour certains, alors que d'autres citent ses bénéfices remarquables sue la santé intestinale et la glycémie. Cet ingrédient est controversé mais l'introduction de pulpe de betterave en quantités raisonnable dans la plupart des aliments pour chiens est totalement acceptable.
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Gluten de maïs : Le gluten est le résidu caoutchouteux restant une fois qu'une grande partie de l'amidon du maïs a été lavé. Comparé à la viande, le gluten est une protéine inférieure à base de céréales qui contient moins de certains acides aminés essentiels dont les chiens ont besoin. Cet ingrédient à base de plantes pas chères peut considérablement accroître les protéines totales rapportées sur l'étiquette - un facteur qui doit être considéré au moment de juger le taux de viande réel de cet aliment.
Acana Wild Prairie
​Ingrédients : Poulet frais (19%), poulet déshydraté (18%), petits pois, dinde déshydratée (5%), huile de foie de poulet (5%), gourganes, lentilles roses, pommes de terres fraîches, dinde fraîche (3%), oeufs entiers frais (3%), doré jaune frais (3%), luzerne séchée au soleil, fibres de pois, foie de poulet frais (2%), huile de hareng (2%), pommes fraîches, poires fraîches, patates douces fraîches, citrouille fraîche, courge musquée fraîche, panais fraîche, carottes fraîches, épinards frais, canneberges, myrtilles (bleuets), varech, racine de chicorée, baies de genévrier, racine d'angélique, fleurs de souci, fenouil doux, feuilles de menthe poivrée, lavande, romarin. Enterococcus faecium.​

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Poulet frais : Bien que ce soit un ingrédient de qualité, le poulet cru contient environ 80% d'eau. Après cuisson, la plupart de cette humidité est partie, réduisant ainsi le taux de viande à seulement une partie de son poids original (donc au final il se retrouve plus bas dans la liste des ingrédients).